- 中華(福建) ・ウーランWoo Lan 壺蘭飯店 2274- 8368
19 Jln Scott (Brickfields) KL BambooFish
[順売河魚]や松魚の生姜蒸、玉乳海鮮砂鍋が最高。
- 中華(福建) ・ホイキーHoi Kee 海記飯店 2274- 1872
5&6 Jln Tun Sambanthan Brickfields, KL
福建州の興化料理の店。蠔煎(小牡蠣入りオムレツ)、海参猪手(豚足)など
- 中華(福建) ・ミーレンMillion美聯酒家 4041- 3245
517 Jln Tiong, 3rd Mile off Ipoh Road, KL
炒麺線、 炒白粿、炒冬粉(ハルサメ)、猪手、蠔煎 など。福建麺が人気
- 中華(福建) ・チョイチョイChoy ChoyRest財財 017-332 2569
AB-174,Baatu 4 1/2.Jln Klang Lama,KL
オールドクランロードの有名店。薑酒猪腰生腸、肉骨茶、猪脚醋など
- 中華(客家) ・レストラン・ハッカHakka 客家 2143- 1908
6 Jln Kia Peng、KL
収容能力300人のオープンエアレストラン。豚の角煮とスチームボートなどで有名
- 中華(客家) ・ホーポーHor Poh河婆店 2145- 2232
148 Jln Changkat Thambi Dollah,KL
元来客家だが客に合わせて広東料理も作る
- 中華(客家) ・インカーYing Ker Rest迎客楼 7729- 4229
139 1F The Curve, Mutiara Damansara, PJ
中国伝統の客家料理をシェフが現代風にアレンジ。
最終更新:2007年07月03日 00:04