• 中華(福建) ・ウーランWoo Lan 壺蘭飯店 2274- 8368
          19 Jln Scott (Brickfields) KL BambooFish
          [順売河魚]や松魚の生姜蒸、玉乳海鮮砂鍋が最高。

  • 中華(福建) ・ホイキーHoi Kee 海記飯店 2274- 1872
          5&6 Jln Tun Sambanthan Brickfields, KL
          福建州の興化料理の店。蠔煎(小牡蠣入りオムレツ)、海参猪手(豚足)など

  • 中華(福建) ・ミーレンMillion美聯酒家 4041- 3245
          517 Jln Tiong, 3rd Mile off Ipoh Road, KL
          炒麺線、 炒白粿、炒冬粉(ハルサメ)、猪手、蠔煎 など。福建麺が人気

  • 中華(福建) ・チョイチョイChoy ChoyRest財財 017-332 2569
          AB-174,Baatu 4 1/2.Jln Klang Lama,KL
          オールドクランロードの有名店。薑酒猪腰生腸、肉骨茶、猪脚醋など

  • 中華(客家) ・レストラン・ハッカHakka 客家 2143- 1908
          6 Jln Kia Peng、KL
          収容能力300人のオープンエアレストラン。豚の角煮とスチームボートなどで有名

  • 中華(客家) ・ホーポーHor Poh河婆店  2145- 2232
          148 Jln Changkat Thambi Dollah,KL
          元来客家だが客に合わせて広東料理も作る

  • 中華(客家) ・インカーYing Ker Rest迎客楼  7729- 4229
          139 1F The Curve, Mutiara Damansara, PJ
          中国伝統の客家料理をシェフが現代風にアレンジ。
最終更新:2007年07月03日 00:04