もやし調理法

もやし調理法

もやし普及委員会
http://www.moyashi.or.jp/

クックパッド（もやしで検索）
http://cookpad.com/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E3%82%82%E3%82%84%E3%81%97

ホームクッキング（もやしで検索）
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/select_search.php?free_word=%82%E0%82%E2%82%B5&image.x=0&image.y=0

萌や酢炒め
byグッチ裕三
http://www.ntv.co.jp/cooking/recipe/gucchi_f.html

すぴーどめぬーまとめサイト
http://sp-menu.hp.infoseek.co.jp/
の上にあるメインをクリックし、左に出てくるレシピ一覧からもやしを検索する

参考になるスレ↓

野菜・果物板
ﾓﾔｼ もやし萌えｽﾚ ﾓﾔｼ
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1220587911/

料理板
【ひげ根っこ】うまいもやし料理　2本目【取る？】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1176425951/

9 名前：可愛い奥様 本日のレス 投稿日：2010/02/12(金) 01:57:03
ミツカンのポン酢のCMで紹介されてる
豚ばら肉とモヤシと餅の鍋は激ウマだった。
モヤシ二袋入れちゃうけど、結構ペロッと食べてしまう。

13 名前：可愛い奥様 本日のレス 投稿日：2010/02/12(金) 02:31:08
ジンギスカンのタレとの相性が抜群

14 名前：可愛い奥様 本日のレス 投稿日：2010/02/12(金) 02:31:36
もやしと豚肉を炒めて「辛くないラー油」あえるとおいしい

17 名前：可愛い奥様 本日のレス 投稿日：2010/02/12(金) 13:58:02
桃屋の『辛そうで辛くない少し辛いラー油』の事じゃないかな。去年のヒット商品だ。
あれ美味しいよね。私も>>14をやってみよう。

20 名前：可愛い奥様 本日のレス 投稿日：2010/02/12(金) 17:12:43
もやしをさっと茹でて、輪切りちくわと千切りきゅうりを
マヨにんにくポン酢で和える。つまみにもおかずにもなるし。

ベーコンやソーセージやハムと炒めてネギ大量にかけて
胡椒・七味・ラー油チョロっとかけると激ウマ！！

25 名前：可愛い奥様 本日のレス 投稿日：2010/02/12(金) 19:14:49
家では　ベーコンともやしを炒めて
SBのカレー粉と塩コショウ　味を濃い目にして
レタスに包んで食べる　美味しいよ。

28 名前：可愛い奥様 本日のレス 投稿日：2010/02/12(金) 19:58:52
もやしを軽く炒めてカレー粉で味付け。
パンに挟むと美味しいですよ。
そこにハムやカツを足せば豪華になります。

30 名前：可愛い奥様 本日のレス 投稿日：2010/02/12(金) 20:03:10
明日の朝は大好きなシャウエッセンのもやし炒め食べるの楽しみ

31 名前：可愛い奥様 本日のレス 投稿日：2010/02/12(金) 20:04:04
ありきたりだけど・・・
もやしは好きな固さになるまで適当に茹でて
お湯を切り、おろしたにんにくとゴマ油、醤油、お酢、砂糖少々
和えるだけ。すりゴマやラー油かけても美味しいよ。

34 名前：可愛い奥様 本日のレス 投稿日：2010/02/12(金) 21:00:28
もやしの一キロ袋を一気に圧力鍋でゆでて保存しておく。
付け合せにラクチン

37 名前：可愛い奥様 本日のレス 投稿日：2010/02/12(金) 21:56:04
もやしのメニューなら

すぴーどめぬーまとめサイト
http://sp-menu.hp.infoseek.co.jp/

のメインに

その他に
もやしメニューいろいろ
もやしの茹で方

が載ってるよ。

40 名前：可愛い奥様 本日のレス 投稿日：2010/02/13(土) 03:47:17
しゃぶしゃぶに入れたら旦那が驚いてた。
でも食べたら美味しいって。
半生くらいでシャキシャキで食べるのがいい。
豚肉と相性がいいよね。

14 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 本日のレス 投稿日：2010/02/12(金) 14:09:20.27
保守ついでにもやしの調理法書いていくか

ごま油で炒めて塩胡椒。
これだけでもうまい！

もう一つは、
鶏もも肉を刻んで皿に並べて、
その上からもやしを散らして塩胡椒を振る。
そこに料理酒を適量垂らしてラップをかけて900Wのレンジで5分チン。

これで完成！
ポン酢垂らすと最高に美味。

お試しあれ

115 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 本日のレス 投稿日：2010/02/12(金) 19:19:34.96
シンプルだけどもやしと豚バラだけの鍋でゆずポンで食べるのがうまいお

197 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 本日のレス 投稿日：2010/02/12(金) 22:34:02.89
うまい食べ方思いついた

冷やし中華の麺の代わりにもやしを入れるだけ

ｼｬｷｼｬｷｳﾏｽ

238 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 本日のレス 投稿日：2010/02/13(土) 00:04:31.66
ピーマン細切りとちくわと一緒にマヨで炒めて塩胡椒

477 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 本日のレス 投稿日：2010/02/13(土) 14:57:54.50
1：フライパン油を薄く敷きにもやしを敷き詰めます
2：もやしの上に蓋をするように豚肉を並べます
3：フライパンに蓋をして7分ほど火にかけます（水は入れなくてもおｋ）
4：豚肉に火が通り、もやしがしなっとしたら醤油（好みでポン酢）をかけて食べます

マジオススメ。

513 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 本日のレス 投稿日：2010/02/13(土) 15:37:28.85
もやしナムル

醤油：ごま油＝１：１
鶏ガラスープのもと　少々
すりおろしにんにく　少々

めっちゃうまい

169 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2010/02/04(木) 07:51:58.19
とりあえずオレが作る予定のもやしチョコは
1.もやし茹でる→あら熱とって水分をしっかり拭き取る
2.そのお湯でチョコ湯煎
3.もやしinチョコで適当にからめる→冷やす

228 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2010/02/04(木) 17:57:40.29
もやしを普通に煮る→
水にさらした後ミキサーに入れる→
大量の板チョコと豆乳を入れる→
もやしチョコドリンクの完成

というのが浮かんだがどうだろうか？誰か試してみてｗ

282 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2010/02/05(金) 00:41:48.78
ホットプレートにもやしを敷き詰める
上に豚バラを敷き詰める
塩コショウしてフタして熱する
ポン酢でウマー